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  • Cereal Lovers' Team

Anthony's recette de nuggets

Updated: Mar 23

Par Anthony Cordier / Chef

Les Ingrédients:

500gr de filets de dinde

1 oeuf

80gr de farine

150gr de chapelure

sel et poivre


Préparation:

Couper le filet de dinde en morceaux de 50gr

Mettre l'œuf, la farine et la chapelure dans des bols différents

Paner à l'anglaise, terme culinaire qui consiste à enrober le morceau de dinde

dans la farine, dans l'œuf et finalement dans la chapelure afin d'obtenir un bel enrobage

Faites la même opération avec tous les morceaux de volaille

Cette tâche peut sembler fastidieuse, mais le résultat sera d'autant plus satisfaisante

Prenez une poêle assez grande afin de dorer un maximum les nuggets

Vérifiez la cuisson et ... bonne dégustation!


Une recette qui plaira aussi bien aux petits qu'aux grands


#cereallovers #stayinghealthy #athome #cooking


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