SPECIALTY COFFEE

Every detail at Cereal Lovers has been chosen with care.  Care for your health, care for the local production and care for the environment. It was not had for us to partner up with a wonderful Mokxa specialty coffee company from Strasbourg. Their passionate team told us about their local approach to coffee farmers and how they help them grow their farms while providing us with an organic and fair trade product.

Delicious and responsible is our coffee mantra.

You can book an exciting coffee workshop with our coffee specialist at your venue and experience the quality of our brews. 

Michèle / Production Coordinator: "Les magasins ALIMA et PALL CENTER avec lesquels nous travaillons ont choisi de proposer à leur clientèle nos cafés MOKXA: un mélange de 2 procédés qui donne un goût équilibré de café, un café colombien et un café brésilien, l’origine évoluant au fil des saisons."

Our international Barista team explains more.

Laura / Barista: « Le café Mokxa valorise les grains de qualité supérieure, les pures origines, les torréfactions blondes et les extractions douces. Il est certifié par la Specialty Coffee Association (SCAA). Cette institution définit les normes de qualités, veille sur sa communauté du caféiculteur au barista afin d’assurer le développement mondial dans les normes prescrites. Seuls les cafés notés à 80/100 sont classés ‘specialty coffee’.

Ces cafés sont évalués vert et ne doivent pas avoir plus de 5 défauts et sont jugés d’après la taille des graines, leurs formes et couleurs, leurs caractéristiques distinctes de saveur ainsi que leurs corps et l'acidité. Les grains sélectionnés sont par la suite torréfiés et moulus. La phase de dégustation, nommée ‘cupping’ a comme objectif de révéler toutes les notes aromatiques du café et le ressenti en bouche. Le ‘specialty coffee’ est une vraie pépite biologique, avec des exigences géographiques et climatiques car il se trouve au delà de 1200m d’altitude.

Jordan / Barista: "At our shop we offer you a lot of speciality coffee.

You will be able to try coffee beans from all over the world.

Smooth, sweet or strong , we have it all!  From South America to Africa you will see and try the difference between the beans.

Brasil, Colombia, Bolivia, Ethiopia, Burundi and many other countries have graced our shelves.  Come and learn what it tastes like to drink the best coffee in town."

Ylenia / Barista: "The popularity of the coffee at Cereal Lovers come from the fact that today, we are one of the only places in Luxembourg where you can try the amazing Mokxa beans.  Those uniques beans made by professional baristas in a good atmosphere give you the best experience. 

Come to discover our different coffee based drinks that we are constantly innovating and serve with a big smile."

Find our products at

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Luxembourg City Shop: 11c, Place de Théâtre, L-2613 Luxembourg 

Tel. +352 20 609 609 20

Beggen Shop: 1-5, rue de Neuerburg, L-1221 Luxembourg

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